10 beneficios del agua de coco
1.- Aporta energía
Un vaso de agua de coco contiene tanto o más potasio que un plátano (385 mg por cada 100 gramos). El potasio regula el ritmo cardíaco y mejora la función de los músculos. Mejora el rendimiento de los electrolitos del sistema nervioso y por tanto el rendimiento cognitivo. El cerebro se llena de energía.
2.- Es un hidratante natural
Además de su contenido en agua (94%) reúne importantes cantidades de minerales, concretamente potasio, magnesio, sodio, calcio y fósforo, los cinco elementos imprescindibles para recuperarse después de haber realizado ejercicio físico. Sin embargo, las personas hipertensas no deben consumirlo en exceso ya que contiene sodio, mineral que deben controlar. El agua de coco 100% natural contiene más electrolitos que las bebidas deportivas. Son precisamente los electrolitos los que optimizan el nivel de hidratación en el organismo.
3.- Potencia antioxidante
No hay ningún alimento milagroso, pero algunos ayudan a que el organismo funcione mejor. Según estudios que se realizaron en animales (no se han hecho aún en seres humanos), el agua de coco retarda la oxidación de las células del hígado, previene la formación de los temidos radicales libres y disminuye los niveles de insulina. Es una fuente ideal de citoquininas, compuesto vegetal que se asocia con el retraso del envejecimiento de las células humanas. El agua de coco puede ser un buen aliado si queremos sentirnos más jóvenes.
4.- Mantiene los huesos en forma
El manganeso es un elemento esencial para el buen funcionamiento del cuerpo humano, que además es clave para evitar la artritis, la osteoporosis y las malformaciones de los huesos, y reducir el riesgo de diabetes o epilepsia.
5.- Ayuda a eliminar líquidos
El agua de coco, por su contenido en potasio, ayuda a eliminar líquidos y contribuye a reducir su retención en las zonas del cuerpo más propensas (sobre todo las piernas). Además de favorecer la disminución de los niveles de sodio del organismo. Es un diurético natural, que ayuda también a la eliminación de piedras en el riñón, ya que evita que los cristales de minerales se adhieran a las paredes del riñón.
6.- Combate la diarrea
En los países tropicales se ha empleado tradicionalmente para rehidratar a quienes sufren diarrea (sobre todo los niños) y también para prevenirlas debido a sus efectos beneficiosos sobre el aparato digestivo en conjunto. Además, evita la indigestión, el estreñimiento y los parásitos y ayuda a subir las defensas del organismo evitando infecciones. Resulta imprescindible en el kit del gourmet viajero.
7.- Favorece las buenas digestiones
El contenido en enzimas bioactivas ayuda a la absorción de nutrimentos, previniendo enfermedades de la vesícula y mejorando los procesos digestivos. También ayuda a prevenir infecciones por bacterias, virus y hongos; promueve la regularidad intestinal y la función saludable de la tiroides.
8.- Regula la tensión arterial
También hay evidencias de que el consumo regular pero equilibrado de agua de coco ayuda a controlar los niveles de presión arterial, ya que reduce, sobre todo, los niveles de presión sistólica.
9.- Mejora la circulación
Por su contenido en minerales puede ayudar a mejorar la circulación, aunque se trate de un proceso lento sostenido en el tiempo. Los milagros no existen. En el caso de los diabéticos puede prevenir complicaciones derivadas de la mala circulación de la sangre, como la pérdida de visión o el entumecimiento de los pies.
10.- No engorda
Y tiene muy pocas calorías, muchas menos que los refrescos, pero tampoco es agua. El agua de coco resulta perfecta para combinarla con una dieta depurativa o de adelgazamiento, sobre todo después de haber realizado excesos como suele ocurrir durante las fechas navideñas. También para consumirla a diario, pero siempre con moderación.
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