CARLOTA DE FRUTAS CREMOSA QUE FÁCIL

 

Ingredientes

2 latas de leche evaporada

1 lata de leche condensada

1 paquete de queso crema

1 cucharadita de vainilla

Jugo de 2 limones

1 paquete de galletas María

Fresas picadas

Uvas partidas a la mitad

Mango o durazno en cubitos

Kiwi en rebanadas o cubitos

Nuez picada para decorar, opcional

 Preparación

Licúa la leche evaporada, la leche condensada, el queso crema, la vainilla y el jugo de limón hasta obtener una crema suave y espesa.

En un refractario coloca una capa de galletas María, cubriendo bien la base.

Agrega una capa de crema y encima coloca fruta picada al gusto.

Repite el proceso: galletas, crema y fruta, hasta llenar el molde.

Decora la parte superior con más fruta fresca y un poco de nuez picada.

Lleva al refrigerador por mínimo 4 horas, aunque queda mucho mejor si la dejas toda la noche.

 Tip casero

Si quieres que quede más firme, puedes agregar 1 sobre de grenetina hidratada y disuelta a la mezcla cremosa antes de armar la carlota.

Queda fría, cremosa, colorida y súper antojable