🍓Gelatina de Mosaico con Yogurt y Frutas🥝🥭

 

 Ingredientes

4 gelatinas sin azúcar de diferentes sabores (fresa, limón, piña y uva)
4 tazas de agua (1 taza por cada gelatina)
2 tazas de yogurt natural sin azúcar
1 taza de leche evaporada light
1/2 taza de leche condensada light
1 cucharadita de vainilla
1 taza de kiwi en cubos
1 taza de fresas en cubos
1 taza de mango en cubos

PREPARACIÓN

1. Prepara cada gelatina por separado usando solamente 1 taza de agua por cada gelatina para que queden más firmes. Vacía en recipientes planos y refrigera hasta que estén firmes.

2. Cuando las gelatinas estén listas, divídelas en cubos y reserva.

3. En un bowl mezcla los cubos de gelatina con el kiwi, las fresas y el mango.

4. Licúa el yogurt natural, la leche evaporada light, la leche condensada light y la vainilla hasta obtener una mezcla cremosa y homogénea.

5. Vierte la mezcla cremosa sobre las gelatinas y frutas. Mezcla para distribuir todo de manera uniforme.

6. Refrigera aproximadamente 1 hora para que esté frío y ligeramente más firme, pero manteniendo su textura cremosa y suave.

7. Sirve y disfruta esta gelatina cremosa